Review Category : Начална страница

Какво е Greenwashing* или как да различим истинските БИО продукти

Greenwashing*: въвеждане на потребителите в заблуждение относно практиките на компанията, свързани с околната среда и ползите за нея.

Напосwoman-reading-lotion-label-largeледък все повече хора се стремят да живеят природосъобразно, да консумират продукти с естествен произход и с по-малко вредно въздействие върху околната среда. Това е така нар. green lifestyle, който придобива все по-голяма популярност в страните от западното полукълбо и у нас. Компаниите, които са непрекъснато нащрек за новите потребности на потребителите,   търсят начини да се възползват от green lifestyle тенденцията и маркетират продуктите си като „зелени”. В действителност, обаче, твърденията за „зеления” произход или за благотворното въздействие върху околната среда често не отговарят на действителността. В същото време средно статистическият потребител доста лесно може да бъде подведен от тези маркетингови трикове. Малцина потребители внимателно четат етикетите и са истински запознати и различават термините (естествен, натурален, био), имената на съставките и свързаните с тях потенциални рискове за здравето, легитимните сертифициращи организации и прочие.

В козметиката терминът greenwashing се използва по-специално, когато дадена компания обявява продуктите си за натурални или био, когато те не са. Основният проблем с тази практика е, че води до срив на доверието у потребителите във брандовете за натурални/Био продукти.

Terrachoice описва 7 вида greenwashing, които компаниите използват. Проучването, направено в САЩ документира, че повече от 95% от потребителските стоки, обявени за зелени, извършват поне една от описаните greenwashing заблуди:

  1. Скрити продуктови атрибути: представяне на продукта като „зелен” на базата на ограничен брой атрибути, като на важни други качества, не се обръща внимание. Даден козметичен продукт, напр. лосион за тяло, може да бъде обявен за натурален, защото съдържа растителни екстракти, но наред с тях да съдържа и редица химически вещества, напр. PEG, SLES и пр.
  2. Липса на доказателство – представяне на продукта за „зелен”, без да се предостави доказателство или надеждна сертификация от трето лице.
  3. Неясни и твърде общи формулировки – твърдение за продукта, което е толкова зле формулирано или общо, че истинското му значение може да остане не достатъчно добре разбрано от потребителя. „Напълно натурален” е пример за това. Аресеникът, уранът, живакът и формалдехидът се срещат всички в естествено състояние и са отровни. Напълно естествен не означава задължително Био.
  4. Фалшиво етикетиране – Продукт, който чрез вербалното представяне или чрез графични знаци, създава впечатление за наличие на утвърждение от трета страна, когато такова не съществува. С други думи фалшиви етикети.
  5. Липса на отношение – Твърдение за продукта, св. с въздействието му върху околната среда, което може да е достоверно, но не е значимо и няма отношение към потребностите на потребителя да избере зелен продукт. „Без CFC*” e често разпространен пример, тъй като се използва често за представяне на продукта, въпреки че всъщност CFC са забранени от закона.
  6. По-малкото зло – твърдение за продукта, което може да бъде истинно в съответната продуктова категория, но всъщност има риск да отвлече вниманието на потребителя от по-сериозното въздействие на продукта върху природната среда като цяло. Напр. био цигарите са все така вредни за здравето. Дори и най-икономичните като разход на гориво SUV автомобили са по-малко икономични от тези с по-малки купета.
  7. Фалшиво представяне – презентация за въздействието върху околната среда, която просто не отговаря на истината.

 

Как да се предпазите от заблуди: 

Ако за вас е важно да използвате продукти, които не просто са представени като „зелени”, а са наистина такива, ето няколко препоръки от нас:

  • Информирайте се от независими източници за съставките на продуктите и въздействието им върху човешкото здраве и околната среда. Един полезен сайт, на който можете да прочетете за рисковете, свързани със съставките в козметичните продукти е http://www.ewg.org/skindeep/.
  • Запознайте се с видовете легитимни сертифициращи организации и графичния знак, който указва наличието на сертификат. Имайте предвид, че в ЕС има различни изисквания по отношение на биосертифицирането в сравнение със САЩ напр. Храните и козметиката подлежат на различна сертификация и съответно на опаковката трябва да се търси различен лейбъл.
  • Проучете организацията и нейните практики

*CFC: хлорфлуоровъглерод

Текстът е по материали на http://www.bebeautysmart.com/.

Прочети още →

Акне – решете проблема с помощта на ароматерапията

Автор: Жулиен Кебек 

Ароматерапията е незаменим съюзник в борбата с акнето. Причината е проста: етеричните масла позволяват да се атакуват различните фактори, причиняващи акнето. Освен това растителните масла имат изключителна съвместимост със структурата на епидермиса, което позволява грижите за кожата да са нежни и да предпазват от появата на неприятните белези. akne-1Използвали ли сте етеричните масла в борбата с акнето? Акнето е заболяване, причинено от няколко фактора едновременно:

  • Действието на андрогените (полови хормони), които активират продукцията на себум от себумните жлези. Жлезите отделят „твърде много мазнина”, най-острите прояви на тази хиперфункция се наричат хиперсеборея
  • PH на кожата не е достатъчно кисело. Прекомерната секреция на себум нарушава баланса на защитния хидролипиден слой на кожата, който е естествено кисел (pH около 5,5). В случай на акне pH става основно и понякога се повишава до повече от 7, с резултат повишено присъствие на бактерии и микроорганизми
  • Присъствието на вредния микроорганизъм Propionibacterium acnes, който се включва във възпалителния процес, отключен от пустулите и папулите, които сме склонни да стискаме
  • Папулите и пустулите, причинени от прогресиращата обструкция на космения фоликул от кератина и натрупания себум. Пъпките се инфектират бързо и участват в разпространението на несъвършенствата по цялата зона (понякога лицето, друг път гърба или торса). Възпалението е неизбежно…

Други фактори също играят роля: неправилно хранене с продукти с твърде високо съдържание на мазнини или твърде сладки, стрес, използване на комедогенна и не-натурална козметика (грим), неправилна функция на органите, преработващи токсините (черен дроб, бъбреци, черва). Етеричните масла атакуват един по един всички дерматологични фактори:

  • за борба срещу хиперсебореята често се използва салвията (Salvia officinalis) и Мускусна какула/меча пета (Salvia sclarea), които имат кератолитични свойства
  • за елиминиране на бактериите и за пречистване няма нищо по-добро от лавандулата (Lavandula angustifolia), чаеното дърво (Melaleuca alternifolia) или дъхавото мушкато (Pelargonium graveolens)
  • за ограничаване на щетите, причинени от пъпките, широколистната лав андула (lavandula spica) и лавандина (lavandin) също имат своето място в тоалетката
  • Римската лайка (camomille romaine) е също добро противовъзпалително средство, който има пречистващо и успокояващо действие

Грижа за акнеична кожа в три стъпки:akne 1) Почистете кожата сутрин и вечер с памук, напоен с хидролат от  лайка или лавандула. Ако не намерите, вземете дегримиращ лосион без алкохол.

2) Нанесете върху всяка пъпка една капка лавандин или широколистна лавандула или римска лайка с помощта на клечка за уши.

3) След това нанесете по цялото лице, с нежни масажни движения вашето лечебно олио срещу акне с 5% етерични масла, приготвено по следния начин:

  • 30ml масло от жожоба
  • 10 капки етерично масло ХЕМ от лавандула (Lavandula angustifolia)
  • 5 капки етерично масло ХЕМ от дъхаво мушкато (Géranium rosat)
  • 10 капки етерично масло ХЕМ от салвия (Sauge officinale)
  • 5 капки етерично масло ХЕМ мускусна какула (Salvia sclarea)

Олио върху лице с акне? Точно така! Жожобата представлява растителен восък без мазнини, чийто ефект е успокояването на продукцията на себум от мастните жлези. Така се борим срещу „мазнините” с „мазнини”.

Прочети още →

Детокс чрез етерични масла

woman-seaБленуваш ли вече за моренце? Морско синьо, пясък и слънце…О ДА!!! И твоето тяло в новия изрязан бански! Май пропускаме нещо…? Време ви е за диета? Преди да започнете не забравяйте за Детокс терапия, абсолютно задължително начало на achaten-suisse.com всяка програма за редукция на теглото.

Токсините влизат в тялото ни с храната: особено вредни са консервираните храни, храните тип „бързо хранене”: пица, хамбургери и пр. През дробовете също приемаме много токсини, които изобилстват във въздуха в големите градове.

За най-добри резултати от пречистването най-ефективен е комплексният подход, при който се съчетава подходяща диета, движение (посредством потта се освобождаваме от токсините), сауна, както и приемането на растителни екстракти, които стимулират изхвърлянето на токсините и прочистването на организма.

Ето и нашият любим избор за детокс: терапията чрез етерични масла. Този вид детокс е предпочитан избор в редица европейски страни, в т.ч. Франция  и Белгия, в които здравословният начин на живот е издигнат в култ.

Етеричните масла представляват изключително концентриран 100% натурален продукт, съдържащ различни по вид и действие ароматни молекули от растенията. Етеричните масла са изключително летливи и често употребата им се свързва с изпаряването им чрез лампи и дифузори, както и за външно приложение – чрез добавянето им в емулсии, масажни масла или др. растителни масла.

За изненада на мнозина, обаче, етеричните масла могат да се приемат и вътрешно (!!!), за лечение на редица заболявания, за укрепване на организма или за разкрасяване. Когато ги приемаме през устата, трябва да обърнем внимание, че те трябва задължително да са БИО!

Ето една сравнително лесна за изпълнение рецепта с етерични масла за детокс терапия.

В стъклено шише с пипетка се смесват:

  • 5 капки от е.м. масло лимон (Citrus limon)   - отвежда токсините от черния дроб
  • 5 капки е.м. от лютива мента (Mentha piperita)
  • 5 капки е. м. розмарин вербенон (Rozmarinus officinalis ct Verbenone)– също изчиства токсините от артериите, и черния дроб
  • 5 капки е. м. от eгипетско мушкато (Pelargonium х asperum) спомага за намаляване на желанието за сладко като регулира нивата на кръвната захар

От приготвената смес се накапва една капка върху неутрална таблетка един път сутрин, всеки 5 от 7 дни като терапията продължава за период от 3 седмици.

Противопоказания:

Да не се прилага при бременни, деца по 12 г. и астматици.

 

Забележка: е.м. = етерично масло

Прочети още →

Ценните качества на козметиката на Pranarom

Какви са ценните качества на козметиката на Pranarôm?

«Върху кожа, през кожа и отвъд кожа»

Върху кожа: Продуктите са лесни и безопасни за употреба. Те са специално създадени, за да бъдат подходящи за всеки тип кожа. Pranarôm cosmétique ще направи кожата по-гладка и сияйна..

laveder---adaptПрез кожа: Всички продукти съдържат етерични масла с определен хемотип. Тези етерични масла имат богат спектър от ароматни молекули, които проникват в кожата по-бързо и по-дълбоко от повечето химично добити продукти на пазара. Те попадат там, където е необходимо, за да се погрижат за увредените зони и да заздравят и разкрасят кожата.

Отвъд кожа: Метаболизмът на кожата е тясно свързан с нервната система. Продуктите на Pranarôm cosmétique съдържат органични етерични масла, които влияят едновременно на ума и на кожата. Когато съзнанието е спокойно, кожата разкрива вътрешния мир и възвръща своя естествен здрав вид. Как е възможно това? Ароматерапията използва деликатната сила на ароматните молекули, за да се справи както с проблемите на кожата, така и с нервното напрежение, което ги предизвиква.

Подходяща ли е козметиката Pranarôm за мен?

Много хора се чувстват объркани що се отнася до правилната грижа за тяхната кожа. Те са засипани от прекалено много информация и реклами относно различни козметични средства.

Продуктите на Pranarôm cosmétique дават прост, но интелигентен отговор на разумните клиенти, които искат да се погрижат за своята красота и да се борят с остаряването по естествен начин. Ето защо продуктите за ежедневна грижа се адаптират към всеки тип кожа и са подходящи за всички, мъже и жени, по-млади и по-възрастни.

Какво е иновативното в Pranarôm cosmétique?

НАУЧНА АРОМАТЕРАПИЯ
Pranarôm cosmétique се възползва от богатия изследователски опит на френската школа по научна ароматерапия. Научната ароматерапия използва ароматните молекули, които се съдържат в етеричните масла по нов, иновативен начин. Тези молекули могат да се борят срещу проблемите на кожата, и същевременно да въздействат на нервната система.
gamme_pranarom
КОЖА И ДУХ
Pranarôm cosmétique избира етерични масла, които действат едновременно за балансиране, както на нервната система, така и на метаболизма на кожата. По този начин продуктите помагат кожата да възвърне своя естествен здрав вид.

АДАПТИРАЩИ СЕ ФОРМУЛИ
За ежедневна грижа на лицето е разработен прост, но интелигентен начин за адаптация на продуктите към всеки тип кожа, независимо от състоянието й.  Това е ADAPTARÔM® ИНДИВИДУАЛНОСТ.

Прочети още →

Псориазис и етерични масла, част 2 – предизвикателството на Смирната, Commiphora molmol

Автор: Жулиен Кебек

В тази втора част на статията за псориазиса продължаваме с рецептите. Дано са Ви от полза!

Смирна, Сommiphora molmol, е абсолютно незаменима срещу псориазис в ароматерапията. Нейният сложен биохимичен състав не го обяснява напълно, но етнофармацията свидетелства за нейната необикновена регенеративна мощ върху увредената от псориазис или екзема кожа. Впрочем тя често се препоръчва само в комбинация с тамян или нард (точно така, другите « Библейски парфюми »), както в тази рецепта за гел дозиран с 4% съдържание на етерични масла за лечение на псориазис при деца и възрастни:

Нард (Nardostachys jatamansi): 0.5 ml +  smirna

Смирна (Commiphora molmol): 1 ml + 

Римска лайка (Camomille nobile): 1 ml +

Тамян (boswellia carterii): 0.5 ml + 

Вратига (Tanacetum annuum): 0.5 ml + 

Розмарин (Rosmarinus officinalis): 0.5 ml + 

Калофила (Calophyllum inophylum): 3 ml + 

Всичко се смесва в гел био алое вера, за да се приготви 100 ml.

Етеричното масло от Смирна е олеорезин, което означава, че понякога е в „твърдо състояние”, и е необходимо да я затоплим между ръцете си, за да я превърнем в капки. Моят съвет: можете да я потопите флакона във водна баня преди употребата й, за да я втечните. Когато стане течна, тя се смесва много лесно с растителни масла или с масло от карите, което също така дава добри резултати върху сухите псориазни сквами по лактите и краката.

Накратко ароматерапията може да осигури комфорт на псориазиса, чрез балансиране на хидратацията на кожата благодарение на растителните масла (невен, калофила, арган) и превенция на заболяването www.buy-trusted-tablets.com благодарение на ароматните молекули, съдържащи се в лайката, дървото на Хо, но също така и на много други, по-малко познати, сред които смирната.

Прочети още →

Псориазис и етерични масла, част 1

Автор: Жулиен Кебек

Псориазисът е дерматоза, която понякога е твърде ограничаваща. Всъщност тя се характеризира с еритемно-сквамозни епизоди (зачервявания, които се лющят), локализирани най-често по лактите, колената или в областта на кръста и по скалпа.
Псориазисът напредва на вълни, най-често след повишени нива на стрес, а съвременната дерматология среща затруднения в лечението му. Доста често се прибягва до кортикостероиди, но рядко има успех. Много хора не завършват терапията. Възможно ли етеричните масла да играят благоприятна роля в лечението на тази дерматоза?psoriasis

В книгата си „Ароматерапията“, Доминик Боду ни дава една формула на базата на етерични масла, разредени в невен за успокояване на псориазиса. Тази рецепта, обаче е ултра концентрирана и не е подходяща за деца нито за силно чувствителна кожа, нито според мен при случаи, в които засегнатата зона е твърде голяма.

- Етерично масло от Хо дърво (Cinnamomum camphora): 1 капка
- ХЕМ Равенсара Цинеоле (Cinnamomum camphora): 1 капка
- ХЕМ Египетско Индрише (Géranium rosat CV Egypte): 1 капка
- ХЕМ Немска лайка (Matricaria Recutita): 2 капки
- ХЕМ Смирна (Commimphora molmol): 1 капка
в 3 капки Невен (Calendula).

Тази смес от около 0,5 ml се използва за две нанасяния на ден върху засегната зона. За приготвянето на по-голямо количество в аванс могат да се умножат количествата по 10 и полученото да се консервира във флакон от матово стъкло. Доминик Боду напомня в книгата си важността за дрениране на черния дроб (напр. с продукт за пиене Pranadraîne).

В тази рецепта се забелязва присъствието на етерични масла със адстрингентно действие (които възстановяват кожата): Индрише и Хо дърво, но също така и етерични масла с пречистващо и антисептично действие: Индрише, Хо дърво и Равенсара. Можем да си представим, че ежедневното чесане, предизвикано от сърбежа, което върви ръка за ръка с псориазиса е съпътствано от неприятно разпространие на бактериите.

Накрая, отбелязваме присъствието на Немска лайка – Matricaria recutita, (която cialisfrance24.com според мен може да се замести с Римска лайка – Chamaemelum nobile), която е много близка. Немската лайка също така играе анти-възпалителна роля и подпомага намаляването на сърбежите.

Очаквайте част 2 на статията, в която ще ви разкажем за Смирната и псориазиса.

 

Прочети още →

AROMAFORCE или „благоуханният защитник“ – част 2

Автор: Диди Иванова

Ето, че дойде време и за втора част на статията ни AROMAFORCE или „благоуханният защитник“. Тук ще Ви разкажа за приложението на капките Анти-грип, тъй като ги намирам за изключително полезни и с широк спектър на действие и приложение.

Имуноплюс 30мл

Е, зимата беше тук и със снежната си обвивка, със студения вятър и, за съжаление, с настинките. Пишейки тази статия усещам как гърлото почва да ме дращи и мога да предположа, ако не взема мерки, в какво би прераснало това.

Но, тъй като съм в лоното на Ароматерапията, в нашия светъл и благоуханен офис, аз вече капнах 3 капки от маслото Анти-грип върху малко захар, пуснах си ароматния дифузор за въздух с комбинация Имуноплюс и пия чай от джинджифил.

Така беше и преди Нова година. Всички около мен се разболяха – настинката почваше с леко дращене на гърлото, продължаваше като хрема, понякога приятелите ми вдигаха и температура. Моето гърло също, както и днес, започна да дращи. Нося си малката разфасовка на капките Анти-грип от 5 мл в чантата постоянно. В допълнение на Витамин C-то, което редовно приемам през зимата, започнах да капя върху захарче по 2-3 капки на ден. Нищо друго не съм приемала и за 2 дена всички симптоми отшумяха. Бях здрава!

Като сериозни фенове на марката Pranarom, всички в офиса при нужда използваме различните й продукти. И да, колежките също са пълни с истории. Едната беше вдигнала температура миналата седмица. Взимала от капките Анти-грип върху захар през деня. Вечерта се беше намазала с тях по гърдите и гърба – те могат да се използват както вътрешно върху захар и мед, така и външно за масаж на гърдите и гърба. Това довело до изпотяване и на другия ден тя беше като нова. Другата колежка пък добавя няколко капки към душ-гела за тяло редовно, а след това и към лосиона за тяло. Така активните масла влизат в кръвообръщението и допълнително активират защитните сили на организма ни.

Ултразвукови дифузори за етерични масла

Ако ползвате комбинацията Анти-грип с арома-лампа, за съжаление ще успеете да се насладите най-вече на благоуханния й ефект. Топлината променя състава на маслата и част от оздравителните им свойства се губят. Но със сигурност мога да ви препоръчам като една добра и дългосрочна инвестиция – ултразвуковите арома-дифузори, които освен че овлажняват въздуха, разпръскват ароматното съдържание на маслата без да променят структурата им.

Благодаря за вниманието. Надявам се информацията да е полезна и да имате полза от нея. Бъдете здрави!

Прочети още →

Етерични масла за коса- рецепта (Лавандин)

Автор: Велислава Славова

Обичам косата си! Затова се опитвам да компенсирам с грижа щетите, които ежедневно понася. От години я третирам със сешоар, преса и бои, но си дадох сметка, че тя също има нужда от почивка и подхранване, за да даде своя принос за самочувствието ми! Преди година научих за качествата на етеричните масла и успешното им действие върху кожата, косата и здравето. Ползвала съм редица маски, шампоани, балсами и подхранващи средства, но ефектът беше краткотраен и почти неосезаем. Реших да добавя етерично масло в шампоана, за да заздравя косата си. Избрах Лавандин (кръстоска на теснолистна лавандула и широколистна лавандула), заради балансиращото, успокояващо, регенеративно, антибактериално и противопърхотно действие, с което е известна лавандулата. Ето и начина на приложение:
В 100 мл шампоан се добавят 10-15 капки етерично масло. Самият шампоан е много важен – препоръчвам мек, натурален шампоан, без сулфати. С изключение на био шампоаните, много малко са тези без сулфати, а много често именно те са отговорни за проблемите, свързани с кожата на скалпа и косата като цяло. Косата се измива по обичайния начин, като се набляга на краищата, защото именно те се увреждат най-много при третирането на косата. Изчакайте 2-3 минути и изплакнете.
Другият вариант е да си направите смес от масла за масаж на скалпа и маска на косата – като подберете едно или няколко етерични масла и ги разтворите в достатъчно количество базово масло по избор. Базовите масла помагат на скалпа да абсорбира етеричните масла, но също така имат терапевтични и подхранващи свойства. Маслото от жожоба например е отличен вариант за базово масло, подходящ за всеки тип коса.

Начин на смесване: 8 капки етерично масло (от Лавандин) към всеки 30 мл базово масло. С приготвената смес може да масажирате скалпа няколко пъти седмично или преди измиване на косата. Увиването на косата в затоплена хавлиена кърпа също ще повиши ефикасността на процедурата.

При мен подейства! Надявам се да съм полезна и на вас, защото всяка жена има нужда да бъде забелязвана, а грижата за красивия външен вид не може да остане скрита за дълго! :)

Прочети още →

AROMAFORCE или „благоуханният защитник“

Автор: Диди Иванова
Ето и нашата обещана статия за една невероятна серия продукти Aromaforce, които са благоуханен защитник на нашата имунна система. Оказа се, обаче, че когато започнах да пиша, преоткрих богатството от качества на продуктите и техните съставки и реших да разделя статията на 2 части. Първо ще Ви представя етеричните масла, които влизат в тази серия, а после и самите продукти.
За миг преди това искам да спомена каква е целта на блога на нашия Organicshop. Тук ние Ви представяме продукти с изпитан и чист произход. Понякога споделяме неща за техните съставки, за да можем да Ви дадем повече информация за ползите на продукта. Като цяло се опитваме да предадем вдъхновението, с което ние сме изпълнени, за да ви предложим нещо конкретно.

И така, ето повече информация за серията Aromaforce. Тази мощно защитаваща серия се грижи главно за горните дихателни пътища, но има цялостно укрепващо въздействие върху организма. Тя е съставена изцяло от чисти и натурални, непроменени етерични масла с  хемотип*. Дестилирани прецизно с контрол на качеството както физически, така и химичен, ние можем да се отпуснем при приема на тези продукти и да сме сигурни, че даваме на тялото си нещо изпитано.
Ще започна с действието на етеричните масла, за да е ясно кое масло какво лекува и колко мъдра е нашата природа всъщност:
Чаено дърво – първа помощ при всички възпалителни процеси, причинени от вируси, бактерии, гъбички; бързо възстановява лигавицата.
Равенсара – едно от най-мощните антивирусни средства.

Евкалипт – благоприятстващ и оздравяващ цялата дихателна система.

Анасон – допълва действието на Евкалипта; действа силно муколитично.

Лимон и Лайм – най-мощните естествени противовирусни агенти;

Зелена и Полска Мента – бързо обезболяващо действие, улесняват дишането.

Майорана и Риган – мощно антибактериално действие; основни агенти срещу УНГ (уши-нос-гърло) инфекции; изграждащи локален имунитет.

Канела – мощно антибактериално действие; катализатор на действието на останалите етерични масла.
Карамфил – спомага оздравителното действие на етеричните масла, с които е в комбинация; подпомага оздравителните процеси; локален анестетик.

Розмарин – повишава кислородната консумация.

Хо (бял камфор) – известен с антибактериалното си действие; улесняващо дишането средство.

Балсамна Ела – антибактериално действие (доказано средство срещу стафилококи).

Каяпут, Ниаули, Джинджифил, Катрафай, Цитронела – действат в синергия с етеричните масла, с които са в комбинация и взаимно допълват и потенцират действието си.

Във всеки продукт участват различни масла, затова очаквайте следващата статия, в която ще Ви разкажа кой продукт в каква ситуация се използва и как.

До скоро и в отлично здраве!
*Ароматните съставки на едно растение често са различни. Едно и също растение, което расте на различни места, може да произведе етерично масло с различен биохимичен състав. Това се определя от различни условия като климат, слънце, състав на почва, надморска височина и пр. Тази разлика в биохимичния състав определя хемотипа на самото масло. Два хемотипа на едно и също етерично масло могат да имат различно действие и различна токсичност.
 

Прочети още →

Рецепта с етерични масла

Автор: Велислава Славова

Приятно ми е да споделя с вас нещо вкусно и същевременно полезно. От известно време насам използвам етерични масла за подсилване на имунната ми система. Някои от тези масла се съдържат и в козметиката ми за кожа и коса, и безспорно ефектът е положителен. Точно затова, реших да изпробвам техните качества и в кухнята. Започнах с една не много сложна рецепта:

ПИЛЕШКИ ПЪРЖОЛКИ В МАРИНАТА

Необходими продукти:

-  пилешко месо – 4 пържоли (от гърди)
-  етерично масло от джинджифил – 2-3 капки
-  чили сос – малко, на вкус
-  коняк – 2 с.л., мляко – 3 с.л.
-  чесън – 1 – 2 скилидки
-  захар – 1 щипка, сол, черен пипер, бял пипер

Приготвяне:

Леко начуках пилешките пържоли, като ги поръсих със сол, черен и бял пипер. Разбърках до гъстота на каша коняка, млякото, чили соса с щипка захар, малко сол, пасираната скилидка чесън и пипер, добавих и 2, 3 капкиджинджифил. С тази смес намазах пържолките и ги оставих в покрит съд да престоят в хладилника за 1 час. След това ги запекох на скара. Сервирах ги със свежа салата.
Мисля, че опитът беше сполучлив. Месото стана крехко, вкусът беше доста различен от обичайния за пържоли на скара – ароматен и приятен. Съвсем скоро ще експериментирам и с друго етерично масло. Нямам търпение да видя резултата.

Прочети още →