Автор: Боряна Златева

Вероятно някои от вас вече са изпробвали продуктите на Алтея Органикс и са се убедили лично в изключителните им качества и великолепен състав. Днес имаме удоволствието да запознаем читателите на нашия блог с фирмата, която стои зад тях. Гордеем се, че има български производители превърнали качеството и ангажираността към околната среда в своя мисия.

Алтея води началото си от 1999 г., когато малката семейна фирма засажда първите си розови градини в Долината на розите. През следващите няколко години насажденията се увеличават и през 2002 г. Алтея произвежда първите си количества розово масло и розова вода.

През 2006 г. е основана Алтея Органикс и започва създаването на биологични розови градини и разработването на крайни биологични продукти. Създаването на Алтея Органикс окончателно оформя и основната идея и философия на фирмата, а именно биологично производство и устойчиво развитие, тясно свързано с опазване на природата.

Ядрото на Алтея Органикс се състои от 5-6 човека, свързани с фамилията основател. И до днес членовете на семейството, поставило началото на Алтея, са пряко ангажирани с дейността на фирмата, което е гаранция за качеството на продуктите и доброто обслужване на клиентите. Днес в Алтея работят постоянно между 20 и 30 човека, а по време на кампанията по розобера броят им достига 400-500 човека – временно заети хора от района на Розовата долина.

Един от основните приоритети на Алтея е качеството и възможността то да бъде контролирано на всяка една фаза от производствения процес – от производството на суровината до крайния продукт. Голямо предимство на фирмата е това, че произходът на съставките може да бъде проследен до самите насаждения. Алтея прилага стриктни процеси и системи за контрол и фирмата ежегодно се инспектира и сертифицира от външни, независими организации, които гарантират качеството на продукцията ѝ. Всяка година всички рецептури, доставчици, производствени процеси и бази, насаждения, и като цяло абсолютно всичко свързано с дейността на компанията минава инспекция. Инспекцията е разделена на няколко етапа – документална, физическа на място и лабораторна, при която се взимат проби и се изследват за наличие на непозволени съставки, като пестициди и др. 

Първите сертифицирани био продукти на Алтея Органикс са пуснати на пазара през 2007 г. и включват малка серия от 8 продукта, насочени към грижата за тялото и косата, както и балсам за устни. Днес Алтея Органикс предлага повече от 100 био сертифицирани крайни продукта и разфасовки на етерични и растителни масла в над 35 страни. Великолепните козметични и ароматерапевтични продукти на фирмата, които съчетават вековните традиции и съвременните технологии, са спечелили почитатели в САЩ, Европа и Азия.

Разгледайте продуктите на Алтея Органикс в Organic Shop: ТУК




















Вижте розобера в розовите насаждения на Алтея:


Източник: Алтея Органикс
Ако сте харесали тази публикация, я споделете с приятелите си. 

Бяхме ли ти полезни? Абонирай се за още тук.

* задължителни полета

Прочети още →
Автор: Боряна Златева

Сигурно сте чували за омега-3 и омега-6. Това всъщност са двете най-важни групи полиненаситени мастни киселини, в английските източници можете да ги срещнете и като PUFA (polyunsaturated fatty acids). Всяка от тези групи се състои от дълъг списък мастни киселини, от които обаче само две са наистина незаменими т.е. човешкият организъм не може сам да ги синтезира и трябва да си ги набави от други източници, най-вече от храната. Същински незаменими са алфа-линоленовата киселина от групата на омега-3 и линоловата киселина от групата на омега-6, които са с най-късите вериги и могат да се използват от организма за синтезиране на други мастни киселини.
Есенциалните мастни киселини са необходими не само като гориво, те са и жизненоважни за развитието на организма, както и за редица биологични процеси – нормалния растеж и развитие, функционирането на мозъка, обновяването на кожата и поддържането на бариерната ѝ функция, растежа на косата, здравината на костите, регулирането на метаболизма и здравето на репродуктивната система.
Ето и някои добри източници на омега-3 и омега-6 мастни киселини:
 
Омега-3
Студеноводна мазна риба като сьомга, херинга, скумрия, аншоа, сардина, камбала; скариди; рибено масло; масло от крил (миниатюрни ракообразни); ленено семе; конопено семе; орехи; лешници; боб; грах; тофу; яйца; телешко месо (от животни отгледани на паша)
Омега-6
Домашни птици; авокадо; ядки; зърнени храни; твърда пшеница; пълнозърнест хляб; повечето растителни масла; тиквени семки; слънчогледови семки; плодове акаи; кашу; орехи
Няма да се разпростираме надълго и нашироко върху ролята на омега-3 и омега-6 мастните киселини в храненето и за здравето като цяло. Но искаме да споделим 3 важни извода, които си направихме от това, което изчетохме:
1. Правилото „колкото повече, толкова повече” на Мечо Пух не важи за мастните киселини в храната. Съвсем малко количество омега-3 мастни киселини (около 1% от всички калории в храната) са необходими за нормалното развитие на организма, повече от това няма допълнителен благоприятен ефект. С други думи, не се тъпчете излишно с хранителни добавки, а заложете на пълноценното и здравословно хранене. Данните сочат, че омега-3 мастните киселини под формата на хранителни добавки, нямат същите благотворни ефекти върху здравето, както правилното хранене. Пък и добрата храна е значително по-приятна за консумация от таблетките и капсулите, нали така?
2. Както във всичко и тук важен е балансът. Немалко научни изследвания и публикации сочат, че прекомерната консумация на някои мастни киселини от групата на омега-6 в сравнение с омега-3 може да има и негативни ефекти върху здравето – повишен риск от образуване на тромби, възпалителни процеси, стесняване на кръвоносните съдове и дори тумори. В диетата на съвременния човек в развитите страни средното съотношение на омега-6 към омега-3 мастни киселини е около 15-16 към 1. За здравословно и оптимално се счита съотношение 1-4 към 1. Обърнете внимание с какво се храните и вземете мерки да възстановите добрия баланс.3. Не пропускайте рибата в менюто си. Ако трябва да отличим една храна с многобройни ползи за здравето и красотата и добро съотношение на омега-3 и омега-6 мастни киселини, това без съмнение е рибата. Включвайте риба в менюто си редовно 1-2 седмично и ефектите няма да закъснеят – по-жизнена и здрава коса и нокти, по-еластична и сияна кожа. За предпочитане е рибата да е океанска и да е дива (уловна), а не от развъдник, но дори да не отговаря на тези условия, тя пак е по-добра от много други храни. Не обичате риба? Е, хайде сега! Красотата изисква жертви, пък и всичко е въпрос на навик – купете си прясна риба, опитайте някоя интересна рецепта и ще видите, че ще ви хареса.Но стига за храната, въпреки че и това ни е любима тема, да се върнем към ролята на мастните киселини за кожата и по-специално мястото им в козметиката и в кои съставки можете да ги откриете.

Още през двайсетте години на миналия век учените Джордж и Милдред Бър установяват, че недостигът на някои мастни киселини (впоследствие наречени от тях есенциални), наред с други здравословни проблеми, води и до видими кожни симптоми – загуба на влага, сухота, лющене и дерматит. Това е така, защото линоловата киселина (омега-6) изгражда серамидите, които са структурни за роговия слой на кожата липиди. Недостигът на линолова киселина влияе директно върху пропускливостта и бариерната функция на кожата, която ни предпазва от микробите и токсините, и от загубата на влага. Кожата е метаболитно активен орган. Тя може да синтезира и модифицира повечето мастни киселини и липиди, но не и есенциалните мастни киселини (ЕМК).

А можем ли да си набавим есенциални мастни киселини (ЕМК) чрез козметиката?

Краткият отговор е – да. Освен чрез храната, можем да доставим на кожата ЕМК и с подходящи масла и козметични продукти. При симптоми на недостиг, като сухота и лющене, локалното приложение на ЕМК може дори да е по-ефикасно, тъй като значителна част от ЕМК, приети с храната, се разграждат от черния дроб преди да достигнат до периферните тъкани като кожата например.Може би вече се питате, къде ли се намират тези ЕМК? Ами, в растителните масла! Важно е да се знае обаче, че не всички масла са еднакво ефикасни при различните кожни състояния.Едно от най-подходящите масла за възстановяване на бариерната функция на кожата например е слънчогледовото, което е много богато на линолова мастна киселина.

Олеиновата, линоловата и алфа-линоленовата мастни киселини имат избелващ ефект върху пигментни петна, като най-силен ефект има линоловата киселина. Не случайно маслата от шипки, гроздови семки и вечерна иглика се прилагат успешно за третиране на пигментни петна.

Маслата, богати на алфа-линоленова и гама-линоленова мастни киселини, имат много благотворен ефект при чувствителна кожа. Те ограничават възпалителните реакции, намаляват загубата на влага и лющенето, подобряват еластичността и изглаждат кожата. Такива са лененото масло и маслото от пореч.
В таблицата по-долу ще намерите информация за четирите най-важни за кожата мастни киселини и тяхното действие, както и растителните маслаи продуктите в Organic Shop, в които ще ги откриете. Строго погледнато олеиновата киселина (от групата на омега-9) не се води незаменима, но тя е също много важна, особено за сухата и зрялата кожа.
Действие
Растителни масла 
(% съдържание)
Продукти с масло от
Алфа-линоленова
(омега-3)
Стимулира клетъчното обновяване; хидратира; има противовъзпалителен ефект; помага при сърбежи, екзема, псориазис; възстановява кожата при рани и изгаряния; подходяща за акнеична кожа
Сача инчи (Plukenetia Volubilis): 48-54%
Лен (Linum Usitatissimum): 35-60%
Шипка (Rosa Canina, Rosa Rubiginosa): 33-36%
Морски зърнастец (Hippophae Rhamnoides): 30-36%
Коноп (Cannabis Sativa): 24-26%
Сача инчи
Шипка
Морски зърнастец
Коноп
Линолова
(омега-6)
Изгражда структурните липиди на роговия слой; критична ЕМК за бариерната функция на кожата; задържа влагата и нутриентите; има противовъзпалителен ефект; помага при акне, екзема, дерматити; третиране на пигментни петна
Шафранка (Carthamus Tinctorius): 73-79%
Вечерна иглика (Oenothera Biennis): 70-75%
Гроздови семки (Vitis Vinifera): 69-71%
Слънчоглед (Helianthus Annuus): 44-75%
Пшеничен зародиш (Triticum Vulgare): 44-65%
Коноп (Cannabis Sativa): 54-56%
Соя (Glycine Soja): 43-56%
Памук (Gossypium Herbaceum): 42-54%
Сусам (Sesamum Indicum): 35-50%
Шипка (Rosa Canina, Rosa Rubiginosa): 41-45%
Пореч (Borago Officinalis): 35-38%
Арган (Argania Spinosa): 30-38%
Шафранка
Вечерна иглика
Гроздови семки
Слънчоглед
Пшеничен зародиш
Коноп
Соя
Памук
Сусам
Шипка
Пореч
Арган
Гама-линоленова
(омега-6)
Намалява загубата на влага и възстановява кожната бариера; има противовъзпалителен ефект; помага при кожни раздразнения, екзема, дерматити
Пореч (Borago Officinalis): 21-25%
Семки от къпина (Ribes Nigrum): 15-20%
Вечерна иглика (Oenothera Biennis): 7-10%
Пореч
Семки от къпина
Вечерна иглика
Олеинова
(омега-9)
Укрепва клетъчните мембрани; възстановява клетките и тъканите; хидратира и придава еластичност на кожата; не е подходяща за акнеична кожа
Маслина (Olea Europaea): 55-83%
Камелия (Camellia Sinensis): 75-82%
Авокадо (Persea Gratissima): 55-75%
Лешник (Corylus Avellana): 70-74%
Бадем (Prunus Amygdalus Dulcis): 68-70%
Каранджа (Pongamia Glabra): 44-70%
Кайсиеви ядки (Prunus Armeniaca): 60-68%
Ший/Карите (Butyrospermum Parkii, Vitellaria Paradoxa): 40-62%
Макадамия (Macadamia Integrifolia): 58-60%
Манго (Mangifera Indica): 34-56%
Сусам (Sesamum Indicum): 35-50%
Арган (Argania Spinosa): 42-48%
Маслина
Камелия
Авокадо
Лешник
Бадем
Каранджа
Кайсиеви ядки
Карите (ший)
Макадамия
Манго
Сусам
Арган

Накратко мастните киселини и особено тези от групата на омега-6 са истинска „храна“ за кожата – изключително важни за правилното ѝ функциониране, за запазване на нейната еластичност и добър външен вид. Те изграждат структурата на роговия слой и поддържат бариерната функция, защитават я от увреждащото действие на ултравиолетовите лъчи, могат да повлияят положително върху възпалителните процеси и пигментните петна. Затова внимавайте с какво се храните и какво слагате върху кожата си.

До нови срещи!

––––––
Източници:
http://en.wikipedia.org/wiki/Essential_fatty_acid
http://en.wikipedia.org/wiki/Omega-3_fatty_acid
http://www.dietitians.ca/Nutrition-Resources-A-Z/Factsheets/Fats/Food-Sources-of-Omega-3-Fats.aspx
http://en.wikipedia.org/wiki/Omega-6_fatty_acid
http://www.umm.edu/altmed/articles/omega-6-000317.htm
http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/skin/EFA/#overview
http://curezone.com/foods/fatspercent.asp
http://www.chempro.in/fattyacid.htm
http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs004030050320?LI=true
http://www.prosperorganics.com/tag/skin-health/page/2/

Прочети още →
Много се радваме, че нашият блог набира все по-голяма популярност – стараем се да подбираме интересни и полезни теми. Искаме да благодарим на читателите на нашия блог за доверието и интереса. 
През целия месец март 2013 тези от вас, които са любители на натуралната и био козметика, могат да пазаруват в www.organicshop.bg с отстъпка от 10%, като използват код BLOG1.
Кодът е валиден за всички продукти на редовна цена и за неограничен брой поръчки до 31.03.2013 г. Тук ще намерите указания как да го използвате: http://www.organicshop.bg/content/8-faqs


Бяхме ли ти полезни? Абонирай се за още тук.

* задължителни полета

Прочети още →